Gärten sind vielseitig, eigenartig und niemals gleich.
In unserem Garten gibt es Besonderheiten die von Interesse sind, wenn man mit unserem Saatgut arbeiten möchte.
Das Boden enstammt einer Überschwemmungslandschaft in der Rheinebene in der Nähe von Speyer. Die Böden sind ausgesprochen karg, rein sandig mit wasserundurchdringlichen Schichten von Pseudogley in unterschiedlichen Bodentiefen. Ab einem Meter Tiefe verlaufen unzählige Wasseradern, wo das Wasser des Pfälzer Waldes sich in Richtung Rhein bewegt. Die Gegend ist sehr trocken mit Niederschlägen von 500 bis 600 mm / Jahr. Unser Mikroklima beschert viel Taubildung und manchmal Fröste bis Anfang Mai.
Zur Düngung verwenden wir
Kuh- und Hühnermist sowie selbst hergestellte michsaure Pflanzenjauchen. Die
Prävention von Pflanzenkrankheiten erfolgt ausschließlich mit Hilfe zugelassener
Bio-Düngemittel.
In unserem
Garten leben Hühner, Pensions-Schweine und Gänse mit Ihrem Teich.
Wir arbeiten nach dem Permakultur-Prinzip und in diesem Sinne an der Schaffung
von dauerhaft funktionierenden, nachhaltigen und naturnahen Kreisläufen.
